為科學、規范、有序做好疫情常態化防控工作，精準切斷病毒經進口冷鏈食品傳播的途徑，有效保障群眾消費安全，寧夏石嘴山市迅速建成進口冷鏈食品集中監管倉（以下簡稱“集中監管倉”）。通過集中監管倉，凡進入該市的進口冷凍肉品、水產品需過“五關”方可進入市場。
入庫關：提前預約
進口冷凍肉品、水產品進貨商需提前至少24小時在“寧夏進口冷鏈食品追溯系統”APP上報備預約進倉，集中監管倉線上審核通過后確定入倉時間。
查驗關：票證要齊全
運輸車輛按照約定時間通過該市各交通卡口查驗引導進入集中監管倉。集中監管倉駐倉人員查驗相關證照資料，進貨商需提供上游供貨商營業執照、食品經營許可證復印件、海關報關單、檢疫檢驗證明、核酸檢測證明、省外消毒證明和出倉證明等資料。
消毒關：貨品全面消毒
對運輸車輛及進場冷凍肉品、水產品六個外立面進行全面消毒。
核酸關：車、人、貨都需核酸檢測
對運輸車輛、司乘人員、冷凍肉品、水產品外包裝及表面采樣，進行核酸檢測。
出倉關：數據上傳“寧冷鏈”
進口冷凍肉品、水產品經外包裝消毒和抽樣檢測合格后，將預防性消毒證明和核酸檢測陰性證明上傳至“寧冷鏈”，出具集中監管倉出倉證明，以電話或短信形式通知貨主車輛在規定的時間內提貨。
據悉，該市集中監管倉位于石嘴山市平羅縣寶豐鎮興盛村6隊石嘴山市寶豐牛羊肉經營有限公司院內，面積1500平方米，設有辦公區、生活區、緩沖區、工作區4個配套功能區，實行分區管理確保高效管理運作，不斷完善監管倉運行機制，落實閉環管理，有效實現該市進口冷凍肉品、水產品全覆蓋管控、全鏈條管理、全過程溯源。